Pâtes crémeuses aux tomates cerises, c’est un plat savoureux et coloré, parfait à servir à table pour un repas express ou pour un dîner avec des invités inattendus. Il s’agit d’un plat aux parfums typiquement méditerranéens, il se prépare en 10-12 minutes le temps de cuisson des pâtes et on passe à table. Un plat qui plaira à tous, grands et petits. La sauce est réalisée avec tomates cerises, basilic, huile d’olive extra vierge et fromage à tartiner ou ricotta. Un plat typiquement méditerranéen, léger et rapide à préparer,
Mais maintenant, passons à la cuisine et je vous montre comment préparer les Pâtes crémeuses aux tomates cerises
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Automne
Ingrédients
Voyons ensemble ce dont nous avons besoin pour préparer
- 320 g pâtes (courtes)
- 200 g tomates cerises
- 200 g fromage frais à tartiner (ou ricotta)
- huile d'olive extra vierge
- sel
- basilic
Outils
- 1 Cuit-pâtes
- 1 Saladier
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer des Pâtes crémeuses aux tomates cerises, faites cuire les pâtes dans beaucoup d’eau salée en choisissant le format que vous préférez, tant qu’il est court. Pendant ce temps, préparez la sauce.
Lavez les tomates cerises sous l’eau courante et ne les séchez pas. Coupez-les en deux et mettez-les dans un bol,
Ajoutez le basilic déchiré, le fromage à tartiner (ou ricotta), sel et un peu d’huile d’olive extra vierge. Mélangez la sauce.
Égouttez les pâtes al dente et passez-les rapidement sous un jet d’eau froide : cela empêchera les pâtes de continuer à cuire. Ajoutez les pâtes à la sauce et mélangez. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu d’huile d’olive extra vierge. Conservez au réfrigérateur.Et bon appétit !!
Conseils de Marge
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