Quiche aux courgettes et thon, est une recette délicieuse idéale pour toutes les occasions. Préparée avec de la pâte brisée, des courgettes, du thon, un plat unique ou une entrée parfaite.
La quiche aux courgettes est idéale à servir à table dans de nombreuses occasions : comme entrée, au début d’un déjeuner estival, pour un apéritif ou un dîner à buffet, ou lors d’un pique-nique en plein air. Elle se prépare facilement et rapidement avec un rouleau de pâte brisée déjà prêt, et une garniture savoureuse et parfumée à base de courgettes cuites à la poêle, de thon en boîte, de fromage pour un résultat appétissant qui plaira à toute la famille.
Mais maintenant, tout le monde en cuisine pour préparer la Quiche aux courgettes et thon
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
Voyons ensemble ce dont nous avons besoin pour préparer
- 1 rouleau pâte brisée
- 3 courgettes
- 160 g thon à l'huile
- 200 g scamorza
- sel
- poivre
- huile d'olive extra vierge
Outils
- 1 Saladier
- 1 Moule
- 1 Poêle
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer la quiche aux courgettes; lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et réduisez-les en morceaux ou en tranches
Versez l’ huile d’olive extra vierge dans une poêle et faites revenir une gousse d’ail. Lorsqu’elle est dorée, retirez-la et ajoutez les courgettes
Assaisonnez de sel et laissez cuire environ 10 minutes en remuant souvent avec une cuillère en bois. Une fois la cuisson terminée, retirez du feu et laissez tiédir.
Versez les courgettes dans un bol, ajoutez le thon émietté, bien égoutté de l’huile de conservation et la scamorza en morceaux.
Et mélangez bien tous les ingrédients.
Déroulez la pâte brisée avec tout son papier cuisson à l’intérieur d’un moule de 24 cm de diamètre, et versez à l’intérieur le mélange à base de courgettes et thon, en le répartissant uniformément avec une spatule.
Rabattez les bords sur la garniture et enfournez dans un four statique et déjà chaud à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
Une fois le temps de cuisson écoulé, sortez la quiche du four, et laissez-la refroidir. Démoulez-la sur un plat de service, et servez.
Et bon appétit !!!
Conseils de Marge
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