Riz vénéré avec carottes et courgettes, c’est un plat savoureux et léger. C’est une recette très simple et facile à préparer, une fois cuit le riz est sauté à la poêle avec carottes, courgettes, poivre et pignons de pin.Idéal comme plat unique ou pour enrichir un buffet.
Avec le riz Vénéré, vous apporterez à table un plat sain et appétissant qui ne vous décevra pas !
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer le Riz vénéré avec carottes et courgettes
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons, Printemps, Été
Ingrédients
Voyons ensemble ce dont nous avons besoin pour préparer
- 160 g riz noir Vénéré
- 2 courgettes
- 2 carottes
- 50 g pignons de pin
- sel
- poivre
- huile d'olive extra vierge
- thym
Outils
- 1 Poêle
- 1 Casserole
- 1 Cuillère
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer le riz vénéré avec carottes et courgettes ; commençons par la cuisson du riz : remplissez une casserole avec beaucoup d’eau et portez-la à ébullition, versez le riz, salez et faites cuire pendant environ 15 minutes.
Suivez les instructions de cuisson indiquées sur l’emballage du riz VénéréCoupez les courgettes et les carottes en petits dés. .
Versez un filet d’huile d’olive extra vierge dans une poêle et faites revenir à feu doux les légumes coupés, ajoutez également le thym, le sel et le poivre.Faites sauter les légumes pendant environ 15-20 minutes, ils doivent être croquants.
Égouttez le riz une fois cuit, ajoutez-le aux légumes, ajoutez également les pignons de pin et faites sauter le tout ensemble pendant quelques minutes.
Le riz vénéré avec carottes et courgettes est prêt à être serviBon appétit !!
Les Conseils de Marge
Le riz Vénéré se conserve dans un récipient hermétiquement fermé pendant environ 2 jours
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