Salade de betteraves rouges et feta

Salade de betteraves rouges et feta, j’adore les salades et j’aime combiner différents ingrédients, noix, pomme… C’est aussi une façon différente et amusante de manger de la betterave. Combien de fois arrive-t-il de ne pas avoir envie, ni de temps de cuisiner. Voici l’ingrédient qui nous aide à préparer en quelques minutes un plat savoureux : les betteraves rouges précuites et sous vide. On les trouve déjà prêtes au supermarché et chez le primeur, prêtes à être consommées. Les betteraves, avec leur goût légèrement sucré, sont délicieuses surtout en salade. Pratiques, simples et aussi saines : elles contiennent en effet de bonnes quantités de fibres, vitamines et antioxydants.

Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer la Salade de betteraves rouges et feta

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Salade de betteraves rouges et feta
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 4
  • Méthodes de cuisson: Sans cuisson
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes saisons

Ingrédients

VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER

  • 400 g betteraves rouges, cuites, bouillies
  • 200 g feta
  • huile d'olive extra vierge
  • glace de vinaigre balsamique
  • sel

Outils

  • 1 Saladier
  • 1 Couteau

Étapes

Commençons à préparer

  • Commençons à préparer la salade de betteraves rouges ; prenez les betteraves sans la peau et coupez-les en gros cubes.

    Salade de betteraves rouges et feta
  • Mettez directement dans une assiette tous les cubes de betteraves cuites.
    Coupez la feta grecque et mettez-la sur les cubes de betterave.

    Assaisonnez la salade de betteraves avec huile d’olive extra vierge, sel et glace de vinaigre balsamique

    Vous pouvez assaisonner la salade avec jus de citron au lieu de la glace de vinaigre balsamique.

    Et bon appétit !!

Conseils de Marge

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Margherita Caramia

Ma cuisine en un clic.

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