Salade de courgettes et thon, une salade très fraîche parfaite comme plat unique que vous pouvez préparer à l’avance et manger directement le soir ou le lendemain. La salade de courgettes et thon est un plat frais et savoureux, une recette facile et rapide, rien ne cuit et se mange froid. Une recette futée à préparer chaque fois que nous avons peu de temps et envie de manger quelque chose de léger, frais et savoureux. Ceux qui aiment les légumes crus apprécieront aussi Salade de courgettes grillées avec thon Salade de courgettes et poires
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer la Salade de courgettes et thon
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Ingrédients
VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER
- 3 courgettes
- 120 g thon à l'huile (poids égoutté)
- 1 citron (jus et zeste râpé)
- 1 pincée poivre
- sel
- basilic
- menthe
Outils
- 1 Mandoline
- 1 Bol
- 1 Couteau
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer la salade de courgettes et thon: lavez et séchez les courgettes, coupez-les en fines tranches avec la mandoline.
Pressez le citron et filtrez le jus, ajoutez l’huile d’olive extra vierge une pincée de sel et le poivre et émulsionnez le tout jusqu’à obtenir une petite sauce.
Versez les courgettes dans un saladier et ajoutez le thon et le basilic et la menthe hachés
Arrosez avec l’émulsion d’huile et de citron.
Mélangez soigneusement et laissez mariner au frigo pendant environ une heure.
Bon appétit!!
Conseils de Marge
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