Salade de poivrons et thon, c’est une recette fraîche et savoureuse, parfaite pour les chaudes journées d’été, facile à préparer et qui se conserve au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
SALADE DE POIVRONS ET THON est idéale à servir pour un buffet froid ou un dîner en terrasse avec des amis, mais aussi pour un apéritif gourmand. Elle est parfaite à emporter comme repas à emporter pour une excursion ou un pique-nique, ou au bureau pour la pause déjeuner.
Salade de poivrons et thon est un plat simple et savoureux de la tradition pugliese.
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer Salade de poivrons et thon
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
Ingrédients
VOYONS ENSEMBLE CE DONT NOUS AVONS BESOIN POUR PRÉPARER
- 3 poivrons
- 160 g thon à l'huile
- 80 g pain (croûtons)
- 20 g olives baresane
- menthe
- basilic
- origan
- sel
- huile d'olive extra vierge
- 1 gousse ail
Outils
- 1 Saladier
- 1
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer la salade de poivrons et thon : tout d’abord, nous devons griller les poivrons, vous pouvez les cuire dans une friteuse à air ou au four.
Une fois les poivrons tiédis, retirez leur peau et coupez-les en lanières.
Ajoutez les olives et le thon à l’huile bien égoutté
Ajoutez le sel et mélangez.
Maintenant, préparons les croûtons de pain : coupez les tranches de pain en morceaux et faites-les griller dans une poêle avec un filet d’huile et une gousse d’ail, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez les croûtons de pain, le basilic et la menthe hachés à la salade de poivrons et mélangez.
Laissez reposer la salade de poivrons et thon au frigo pendant une heure avant de la servir.
Et bon appétit !!
Vous pouvez enrichir la salade avec des mozzarella ou des tomates cerises….
Conseils de Marge
Suivez-moi sur la page Facebook en cliquant ICI ou sur mon compte Instagram ICI et sur Telegram vous ne perdrez aucune recette. Retournez à la HOME
Suivez-moi sur la page Facebook en cliquant ICI ou sur mon compte Instagram ICI et sur Telegram vous ne perdrez aucune recette. Retournez à la HOME
