Tarte émiettée, un dessert de pâte sablée avec une garniture irrésistible de crème pâtissière. La tarte émiettée est parmi les desserts les plus bons à faire à la maison et en même temps les plus faciles. Nous pouvons les préparer dans de nombreuses variantes différentes, avec mille garnitures. C’est une tarte friable avec un cœur moelleux de crème pâtissière. Un gâteau très facile à préparer, la pâte se prépare entièrement à la main, sans batteur et sans rouleau à pâtisserie. Nous avons seulement besoin d’un bol et d’une cuillère.
Mais maintenant, allons dans la cuisine et je vous montre comment préparer la Tarte émiettée
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: pour un moule de 20
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
Voyons ensemble ce dont nous avons besoin pour préparer
- 200 g farine
- 70 g sucre de canne complet
- 90 g huile de tournesol
- 1 œuf
- 8 g levure chimique pour desserts
- 250 ml lait
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe sucre
- 2 cuillères à soupe farine
- 1/2 citron (zeste)
Outils
- 1 Moule
- 1 Bol
- 1 Cuillère
Étapes
Commençons à préparer
Commençons à préparer la tarte émiettée, d’abord nous préparons la crème pâtissière pour la garniture ici comment la faire.
Maintenant, nous préparons la pâte de base de la tarte émiettée, mélangez la farine, la levure, le sucre de canne, l’huile de graines et l’œuf dans un bol.
Commencez à pétrir avec les mains, en essayant d’émietter le mélange, obtenant ainsi une texture sableuse.
Versez la moitié de la pâte au fond du moule et compactez bien avec les mains pour former la base. Travaillez bien aussi sur les bords, en formant un petit bord.
Versez la crème sur la base de la pâte et étalez-la bien sur la surface.
Versez le reste de la pâte en couvrant la crème, sans vous soucier d’être précis.
Enfournez la tarte émiettée à 180 degrés dans un four statique pendant 35 minutes.
À la fin de la cuisson, la tarte émiettée sera dorée en surface.
Laissez-la refroidir complètement, puis retirez-la du moule et placez-la dans une assiette de service.
Et bon appétit!!
Conseils de Marge
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