Tarte rusée à la crème et aux fraises est un dessert coloré, délicieux et facile à réaliser. Idéal comme dessert ou gâteau d’anniversaire. Les ingrédients pour réaliser la base sont peu nombreux et simples : œufs, farine, huile de graines… Ce qui rend cette tarte rusée vraiment irrésistible, c’est la garniture avec crème paradisiaque et fraises. Les grands et les petits en raffoleront !
Mais maintenant, allons en cuisine et je vous montre comment préparer la Tarte rusée à la crème et aux fraises
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
Voyons ensemble ce dont nous avons besoin pour préparer
- 150 g farine 00
- 100 g sucre
- 2 œufs
- 80 ml huile de graines
- 2 cuillères à café levure chimique
- 100 g crème fraîche à fouetter
- 100 g lait concentré
- 1 cuillère à café miel
- 100 g fraises
Outils
- 1 Fouet à main
- 1 Bol
- 1 Balance de cuisine
Étapes
Pour préparer la tarte rusée, nous devons commencer par la base moelleuse.
Travaillez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet à main.
Quand les œufs sont mousseux, ajoutez le lait et l’huile de graines.
Mélangez encore et ajoutez la farine 00 petit à petit en continuant de mélanger.
Ajoutez la levure chimique et mélangez encore la pâte puis versez-la dans le moule rusé préalablement beurré et fariné.
Faites cuire la tarte moelleuse dans un four déjà chaud, mode statique à 180 degrés pendant environ 25 minutes.
Une fois cuite, laissez-la refroidir avant de la démoulerMaintenant, préparons la crème paradisiaque ici comment faire
Répartissez la crème paradisiaque de manière homogène sur la base moelleuse du gâteau et décorez avec les fraises.
Les fraises peuvent être remplacées par les fruits que nous préférons, par exemple des kiwis, bananes, pêches et cerises. En somme, nous pouvons réaliser une tarte aux fruits toujours différente et délicieuse !
Et bon appétit !!
Conseils de Marge
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