Le GÂTEAU MOELLEUX AU YAOURT ET À LA MENTHE ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT est un dessert facile et rapide sans beurre ni huile dans la pâte, une recette très simple pour préparer un bon gâteau avec du sirop de menthe. Préparer le gâteau yaourt menthe et pépites de chocolat est très facile, il te suffira de mettre tous les ingrédients ensemble dans le bol et de les mélanger, en moins de cinq minutes le gâteau est prêt à être mis au four et une fois cuit, tu pourras le déguster dans toute sa bonté et sa douceur ! Il te suffira d’un fouet à main ou d’une cuillère pour mélanger tous les ingrédients, vraiment une recette pour un gâteau facile et rapide ! C’est un dessert sans beurre ni huile, mais sa douceur te surprendra, suis-moi dans la recette que nous préparons ensemble et REGARDE SUR MA CHAÎNE YOUTUBE LA VIDÉO POUR LE GÂTEAU YAOURT ET MENTHE.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: Moule de 22-24 cm de diamètre
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 3 œufs
- 150 g sucre glace
- 125 ml yaourt blanc
- 270 g farine 00
- 1 sachet levure chimique
- 80 g sirop de menthe
- 3 cuillères à soupe pépites de chocolat
- q.s. sucre glace
Étapes
Préparer le gâteau moelleux à la menthe avec pâte au yaourt est très simple, prends un grand bol et un fouet à main. Dans le bol, mets les œufs, le sucre glace, la farine et la levure en les tamisant, le yaourt et le sirop de menthe.
Avec le fouet à main, mélange bien le tout pour obtenir une pâte lisse sans grumeaux, tu peux aussi utiliser les fouets électriques si tu le souhaites, en quelques secondes la pâte sera prête. Verse la pâte dans un moule beurré et fariné ou tapissé à l’intérieur de papier sulfurisé.
Verse les pépites de chocolat dans la pâte maintenant qu’elle est dans le moule, donne un rapide mélange à tout avec une cuillère. Fais cuire le gâteau dans un four statique préchauffé à 180 degrés pendant environ 35-40 minutes. Une fois cuit, laisse-le refroidir dans son moule, puis au moment de le servir, couvre-le d’un peu de sucre glace.
