Super gourmands et trop amusants ces SERPENTINS D’HALLOWEEN, la friandise parfaite à préparer pour cette fête qui plaira énormément aux plus petits de la maison.
Délicieuses douceurs au chocolat blanc
fourrées de crème au chocolat : amuse-toi aussi à préparer ces serpentins sucrés réalisés avec les Pavesini l’Original ! Ils sont très simples à faire et si savoureux qu’une friandise en appelle une autre !
Si à Halloween le Trick or Treat ne peut pas manquer alors ces serpentins sucrés, tu dois absolument les refaire, prépares-en en grande quantité, ils partiront en un rien de temps !
Suis-moi tout de suite dans la recette que nous faisons ensemble ces gourmands petits gâteaux de Pavesini et chocolat blanc !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Halloween
Ingrédients
- 24 Pavesini l'Original
- 2 cuillères à soupe mascarpone
- 150 g chocolat blanc
- q.s. colorant alimentaire orange
- 24 yeux en sucre
- q.s. petits bonbons colorés au chocolat
- 4 cuillères à soupe crème à tartiner aux noisettes
Étapes
Pour préparer les serpentins d’Halloween, commence par la crème pour farcir les douceurs : mets dans un bol le mascarpone avec la crème à tartiner aux noisettes et travaille le tout avec une spatule jusqu’à obtenir une crème homogène, couvre-la d’un film plastique et mets-la au réfrigérateur jusqu’à son utilisation.
Prends le chocolat blanc, hache-le et fais-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoute au chocolat fondu quelques gouttes de colorant alimentaire, j’ai utilisé du colorant alimentaire en gel, je te conseille d’utiliser celui-ci ou celui en poudre, pas celui liquide car il pourrait abîmer la consistance du chocolat fondu. Ainsi, ajoute le colorant alimentaire nécessaire pour que le chocolat devienne orange.
Prends les Pavesini, passe-les dans le chocolat fondu et mets-les sur une grille.
Transfère la crème au mascarpone et chocolat dans une poche à douille.
Reprends les biscuits et accouple-les en les farcissant avec la crème préparée.
Crée maintenant les serpentins en les positionnant sur une assiette et en plaçant les yeux en sucre et un petit bonbon coloré au chocolat pour faire la langue. Laisse la couverture de chocolat blanc durcir, pour aller plus vite, tu peux les mettre au réfrigérateur. Les serpentins d’Halloween avec les Pavesini l’Original sont prêts à être dégustés, trop amusants et gourmands !
… les conseils de Vane
Les serpentins d’Halloween se conservent deux jours au réfrigérateur.
Si tu n’as pas le colorant orange, tu peux mélanger le colorant jaune et rouge jusqu’à obtenir l’orange désiré, mais tu peux aussi colorer le chocolat blanc avec le colorant que tu aimes ou que tu as chez toi, comme avec celui vert.
