Les SPAGHETTI CITRON ET SAUMON sont un plat principal rapide et facile à préparer, en quelques minutes vous pouvez les préparer et les servir à table. Avec leur goût délicat mais savoureux, ils séduiront même les palais les plus exigeants. Délicieux à préparer aussi bien à Noël qu’au Nouvel An, le succès est garanti à table !
Les pâtes sont enrobées par la crémeux de la sauce au citron et sont enrichies par l’ajout du Roi Saumon de La Nef au goût et à l’odeur légèrement fumés.
Tous les saumons Roi Saumon sont élevés en pleine mer et lors de leur transformation, aucun colorant ni additif n’est ajouté. C’est pourquoi j’ai choisi le Roi Saumon pour la préparation de mes recettes, il est parfait pour réaliser des plats principaux comme celui-ci, mais aussi d’autres plats allant des entrées aux plats principaux.
Suis-moi dans la recette pour préparer ensemble ces délicieux et crémeux spaghetti citron et saumon, je suis sûre que tu les trouveras délicieux.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 380 g spaghetti
- 1 jus de citron
- 1 zeste de citron
- 180 g Roi Saumon de La Nef
- q.s. persil
- q.s. huile d'olive extra vierge
- 1 noisette beurre
- q.s. sel
Étapes
Dans une grande poêle, fais fondre la noisette de beurre dans un filet d’huile d’olive extra vierge, ajoute le zeste de citron râpé et mélange.
Verse également dans la poêle le jus de citron filtré pour éviter que des pépins ne tombent dans la sauce.Cuire les spaghetti dans une grande quantité d’eau bouillante salée, les égoutter 3 à 4 minutes avant la fin de la cuisson et terminer la cuisson dans la poêle avec une louche d’eau de cuisson. Mélange les spaghetti en créant une belle crème dans la sauce.
Lorsqu’ils sont cuits, retire-les du feu, ajoute le Roi Saumon de La Nef coupé en lanières, un autre zeste de citron râpé et du persil frais haché.
Sers les pâtes chaudes et crémeuses, un plat très facile, super rapide et très savoureux !
