Savoureuse, croustillante et délicieuse la TARTE DE PÂTE FILO VÉGÉTARIENNE, une belle tarte salée colorée et appétissante à préparer avec les légumes de saison, aubergines et poivrons, courgettes et de la scamorza fumée pour la rendre encore plus gourmande!

J’adore préparer des tartes salées avec la pâte filo, elles sont légères et super croustillantes, cette fois je l’ai faite en forme d’hélice avec une délicieuse farce de légumes et de fromage, elle est délicieuse à manger chaude avec le fromage fondant mais aussi froide, car le beau de la pâte filo est qu’elle reste légère et croustillante même une fois cuite et refroidie.

Préparer la tarte de pâte filo végétarienne est simple et rapide, il te suffira de faire sauter les légumes à la poêle puis de composer la tarte dans le moule; les ingrédients sont peu nombreux et simples, j’ai utilisé des aubergines et des poivrons achetés chez le supermarché MD de ma région.
Le beau avec cette tarte salée aux légumes, c’est que tu peux la préparer toute l’année, maintenant avec des aubergines et des poivrons, puis avec d’autres légumes de saison.

Maintenant, suis-moi dans la recette que nous préparons ensemble cette délicieuse tarte salée végétarienne!