Croquante, nutritive et irrésistiblement savoureuse, la granola à la friteuse à air est le compagnon idéal pour un petit-déjeuner sain ou une collation énergisante. Composée de flocons d’avoine grillés, de fruits secs, de graines et de miel, ce mélange offre un parfait équilibre entre douceur naturelle et texture croquante. Chaque cuillère contient des fibres, des protéines et de bonnes graisses, contribuant au bien-être quotidien et à la satiété prolongée. Versée sur du yaourt, dans du lait ou dégustée seule, la granola s’adapte à chaque moment de la journée. Elle peut être enrichie de chocolat noir, de noix de coco, de cannelle ou de fruits rouges pour une touche personnelle et gourmande.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 100 g flocons d'avoine
- 50 g noisettes
- 30 g noix
- 100 g amandes
- 3 cuillères miel
Outils
- 1 Friteuse à air
- Papier cuisson
- 1 Spatule
Étapes
Pour préparer la granola à la friteuse à air, dans un bol, mélangez les noisettes, les flocons d’avoine, les amandes, les noix et les trois cuillères de miel, remuez pour bien amalgamer les ingrédients. Si vous le souhaitez, vous pouvez hacher grossièrement les fruits secs.
Tapissez le panier de la friteuse à air avec du papier cuisson, versez la granola et faites cuire à 160° pendant environ 12/15 minutes, en remuant quelques fois pendant la cuisson.
Laissez refroidir complètement avant de la conserver dans un bocal en verre.
Conservation et conseils
La granola à la friteuse à air peut être conservée pendant 10 jours dans un bocal en verre bien fermé.
Elle peut être utilisée, par exemple, pour enrichir le lait ou le yaourt ou être consommée seule comme collation de l’après-midi. Vous pouvez personnaliser la granola en ajoutant des raisins secs, des noix de cajou ou d’autres types de fruits secs. Il est possible de remplacer, en partie ou totalement, les flocons d’avoine par du riz soufflé ou des flocons de maïs.
