Les muffins au chocolat Kinder à la friteuse à air sont une explosion de douceur à chaque bouchée ! Ces muffins irrésistibles allient la tendreté de la pâte à la crémeux du chocolat Kinder, qui fond délicatement à l’intérieur pendant la cuisson. Parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou un moment de réconfort, ils séduiront petits et grands avec leur cœur tendre et leur parfum envoûtant. Faciles à préparer et encore plus faciles à aimer !
Si vous êtes amateurs de muffins, vous pouvez essayer ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 2 œufs
- 230 g farine 00
- 110 g sucre semoule
- 125 ml yaourt à la vanille
- 100 g barres Kinder chocolat
- 80 g huile de tournesol
- 8 g levure chimique pour gâteaux
- 1 sachet vanilline
Outils
- 1 Friteuse à air
- 1 Spatule
- Moules en papier
- 1 Fouet à main
Étapes
Pour préparer les muffins au chocolat Kinder à la friteuse à air, dans un bol, battez les œufs avec le sucre à l’aide d’un fouet à main ou d’un batteur électrique, jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux. Ajoutez l’huile et le yaourt à la vanille et continuez à mélanger pour bien amalgamer le tout.
Tamisez la farine avec la levure, ajoutez le sachet de vanilline et incorporez le tout petit à petit au mélange en continuant de mélanger.
Ajoutez à la pâte des muffins le chocolat Kinder coupé en morceaux et mélangez délicatement.
Prenez des moules en aluminium, beurrez-les et farinez-les, puis remplissez-les aux 3/4 de la pâte. Alternativement, vous pouvez garnir les moules en aluminium de moules en papier.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat Kinder sur le dessus. Insérez les moules dans le panier de la friteuse à air (dans mon cas, une friteuse d’une capacité de 6 litres a été utilisée) et faites cuire à 165° pendant 12 minutes. Ensuite, baissez la température à 155° et faites cuire encore 3-4 minutes.
Pour être sûr de la cuisson, faites le test du cure-dent, insérez-le au centre du muffin et en le retirant, il doit ressortir sec. Si nécessaire, prolongez la cuisson de 2-3 minutes à 155°.
Une fois cuits, laissez refroidir les muffins sur une grille. Une fois refroidis, vous pourrez les déguster. Si vous le souhaitez, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace.
Conservation
Les muffins au chocolat Kinder à la friteuse à air peuvent être conservés pendant 3/4 jours dans un contenant hermétique.
