Vous ne savez pas quel accompagnement préparer pour le dîner ou le déjeuner ? Le potiron et pommes de terre à la friteuse à air peut être une excellente idée, parfaite pour accompagner les plats d’automne. Il suffit de couper les légumes en dés, de les assaisonner avec de l’huile, du sel et du romarin, et le résultat sera un plat sain, rapide et savoureux, idéal pour ceux qui cherchent la légèreté sans renoncer au goût. Venez avec moi découvrir comment le préparer !
Si vous aimez la cuisson traditionnelle, ne manquez pas la recette du potiron et pommes de terre au four : simple et parfaite pour chaque occasion.
Je vous laisse d’autres accompagnements savoureux que vous pouvez préparer pour accompagner vos plats :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Automne, Hiver
Ingrédients
- 2 pommes de terre (moyennes)
- 300 g potiron
- q.s. sel
- q.s. huile d'olive extra vierge
- 1 brin romarin
Outils
- 1 Pulvérisateur d'huile
- 1 Friteuse à air
Étapes
Pour préparer le potiron et les pommes de terre à la friteuse à air, commencez par nettoyer le potiron : enlevez la peau, les graines et les filaments internes. Rincez-le sous l’eau courante, séchez-le et coupez-le en dés d’environ un centimètre.
Passez aux pommes de terre, lavez-les soigneusement pour éliminer toute trace de terre, épluchez-les puis coupez-les en dés d’environ un centimètre.
Dans un bol, mélangez le potiron, les pommes de terre, 3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, les feuilles de romarin hachées, salez selon vos goûts et mélangez avec une spatule pour répartir uniformément l’assaisonnement.
Versez le potiron et les pommes de terre dans le panier de la friteuse à air et faites cuire à 180°C pendant environ 20 minutes, en les retournant plusieurs fois pendant la cuisson. Pour vérifier la cuisson, piquez le potiron et les pommes de terre avec les dents d’une fourchette : si elles pénètrent facilement, vous pouvez arrêter la cuisson ; sinon, continuez pendant encore 2-3 minutes.
Votre accompagnement de potiron et pommes de terre à la friteuse à air est prêt à être servi !
Conservation
Le potiron et les pommes de terre à la friteuse à air peuvent être conservés au réfrigérateur pendant quelques jours, dans un récipient hermétique. Avant de les consommer, il est conseillé de les réchauffer pendant quelques minutes dans la friteuse à air.
