Conseils, variantes et conservation

Ce type d’accompagnement peut être préparé à l’avance, si vous décidez de le servir à température ambiante afin d’avoir le four disponible pour un autre plat.

La conservation doit toujours se faire au réfrigérateur, pour éviter que l’aliment ne soit attaqué par des bactéries nocives.

Si vous ne trouvez pas de petits oignons borettanes, ce n’est pas un problème, utilisez des gros, de n’importe quelle couleur, mais coupez-les en deux.

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