Conseils et variantes

Vous pouvez conserver le cochon de lait au réfrigérateur pendant quelques jours, puis le réchauffer au micro-ondes.

Il peut également être congelé cuit, mais rappelez-vous que comme tous les aliments, il doit être décongelé lentement et au réfrigérateur.

Avez-vous aimé ma recette de Cochon de lait rôti avec poireaux et fenouil? Suivez-moi sur Facebook, Instagram et Pinterest pour ne manquer aucune nouveauté !