Conseils et variantes

Vous pouvez conserver le gâteau quelques jours, mais dans un contenant adapté, pour gâteaux, avec couvercle.

Si vous avez des amandes à disposition dans votre garde-manger, ne pas acheter de farine, mais broyez-les directement.

Je fais toujours de cette manière, surtout parce que j’aime sentir la granule en mangeant le gâteau.

Voulez-vous mettre du beurre à la place de l’huile, très bien… malheureusement, je ne peux pas le faire… gardez cependant la même dose, et ramollissez-le d’abord.

Aimez-vous les gâteaux aux fruits? Alors je vous laisse le lien d’une autre délicatesse: Petits gâteaux farcis de pommes

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