- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: moule de 22 cm
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Conseils
La pâte brisée se conserve au réfrigérateur pendant au moins un jour, sinon, pour la conserver plus longtemps, vous pouvez la congeler.
Avec une pincée de curcuma, vous pouvez donner cette couleur dorée typique de la pâte classique, mais même ainsi claire, elle est tout de même belle et délicieuse.
Si vous avez besoin d’une double dose de pâte, je vous conseille d’utiliser un robot pâtissier, car elle serait fatigante à pétrir à la main.
Et non seulement cela, puisque cela prendrait beaucoup plus de temps, il y a un risque que la pâte se réchauffe, et ce n’est pas idéal pour une pâte brisée.
Et non seulement cela, puisque cela prendrait beaucoup plus de temps, il y a un risque que la pâte se réchauffe, et ce n’est pas idéal pour une pâte brisée.
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Avez-vous aimé ma recette Pâte brisée beurre et eau? Suivez-moi sur la page Facebook Instagram et Pinterest pour ne manquer aucune nouveauté !!
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