- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Conseils, variantes et conservation
Le Picchiapò se conserve parfaitement au réfrigérateur pendant quelques jours, mais si vous souhaitez une conservation plus longue, vous pouvez également le congeler.
L’important est de décongeler ensuite au réfrigérateur, lentement et jamais à température ambiante.
Vous pouvez également en faire des conserves, et si vous voulez en savoir plus sur ce sujet, jetez un œil à mon article CONSERVES MAISON
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