Conseils variantes et conservation

La terrine se conserve un ou deux jours au réfrigérateur, même avant d’être mise à cuire au four.

Si vous n’aimez pas les crevettes, vous pouvez les remplacer par ce qui vous plaît le plus, car les œufs vont bien avec tout type d’ingrédient : viande, poisson, légumes, fromage…

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