Le gâteau des deux minutes est un dessert qui vous sauve si vous avez peu de temps à disposition parce qu’il se prépare en deux minutes, cuit en 30 et se mange en une minute…
Du moins chez moi c’est comme ça…
Très rapide et très moelleux!
Les ingrédients liquides du gâteau des deux minutes peuvent varier, s’adaptant à ce que vous trouvez dans le frigo: yaourt, lait, babeurre, crème à fouetter ou à cuisiner, lait kéfir… Quel que soit votre choix, le résultat sera le même, un gâteau au goût simple, adapté pour le petit déjeuner et pourquoi pas aussi pour le goûter.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver, Printemps, Été, Automne
- 180 g farine 00
- 180 g sucre
- 180 ml crème à fouetter (ou lait, lait de soja, crème à cuisiner, babeurre, lait fermenté ou kéfir)
- 3 œufs
- 1 arôme d'amande (ou citron, vanille, rhum, pépites de chocolat)
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
Outils
- Bol
- Fouet à main
- Moule
Préparation du gâteau des deux minutes
Tout d’abord, tamisez la farine. Ensuite, prenez un bol et mélangez tous les ingrédients ensemble.
Mélangez avec un fouet à main ou une fourchette de manière à obtenir une préparation lisse et sans grumeaux.
Maintenant, beurrez et farinez un moule de 24 cm, versez-y la préparation et faites cuire notre gâteau des deux minutes à 180° pendant 30 minutes.
Retirez du four, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Petit déjeuner prêt!
