Le smoothie pomme et kiwi est une boisson fraîche, légère et riche en vitamines, parfaite pour commencer la journée avec énergie ou pour une pause saine pendant l’après-midi. Grâce à la douceur naturelle de la pomme et à la fraîcheur du kiwi, ce smoothie est idéal pour ceux qui cherchent une recette légère, rapide à préparer et avec des ingrédients simples et naturels.
Avec seulement 3 ingrédients principaux et quelques minutes de préparation, c’est une solution parfaite pour le petit déjeuner, le goûter ou après une séance d’entraînement.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Internationale
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
- Puissance 184,58 (Kcal)
- Glucides 44,45 (g) dont sucres 36,43 (g)
- Protéines 2,37 (g)
- Matières grasses 0,85 (g) dont saturé 0,05 (g)dont insaturés 0,53 (g)
- Fibres 7,35 (g)
- Sodium 12,67 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 462 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 1 pomme Golden (ou Fuji)
- 2 kiwi
- 15 ml jus de citron
- 90 ml eau (froide ou jus de pomme si vous voulez plus de douceur)
- 1 cuillère miel (optionnel)
- 4 glaçons glace (facultatif)
Outils
- 1 Mélangeur
Étapes
Épluchez la pomme, retirez le trognon et coupez-la en dés. Épluchez les kiwis et coupez-les grossièrement.
Mettez dans le mélangeur la pomme, le kiwi, le jus de citron et l’eau. Ajoutez le miel si vous souhaitez une note sucrée naturelle.
Actionnez le mélangeur jusqu’à obtenir une crème lisse et uniforme.
Si vous voulez rendre le smoothie plus fluide, ajoutez de l’eau. Si vous le préférez plus frais et dense, ajoutez de la glace.
Versez dans un grand verre et dégustez immédiatement pour conserver au maximum les propriétés vitaminiques.
Les Conseils d’Aly
Vous voulez plus de fraîcheur ? Ajoutez 1 cm de gingembre frais.
Vous voulez plus de crémeux ? Remplacez l’eau par du lait de coco ou d’amande.
Vous voulez un smoothie plus sucré ? Ajoutez une banane mûre ou utilisez du jus de pomme.
Conseil anti-oxydation: Ne sautez pas le citron, il maintient la couleur parfaite !
Version post-entraînement: Ajoutez 1 cuillère de protéines neutres ou à la vanille.
