Boules de courgettes, une recette facile et rapide qui saura séduire tout le monde. Elles peuvent être d’excellents amuse-gueules végétariens à déguster entre amis ou servies comme un délicieux accompagnement chaud de légumes à assortir à un savoureux plat principal.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture, Friture à l'air, Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 3 courgettes vertes (2 si elles sont trop grandes)
- 1 carotte
- 40 g riz
- 1 œuf
- q.s. sel
- q.s. poivre
- q.s. ail
- q.s. oignon séché
- q.s. farine 00
- 2 œufs
- q.s. chapelure
- q.s. huile de graines
