Les bouchées de poulet et légumes à la friteuse à air, sont délicieuses, tendres et légères. De plus, elles sont très faciles à préparer ! J’ai utilisé des courgettes et des tomates, que j’avais déjà à la maison, mais la prochaine fois j’essaierai avec d’autres légumes.

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 4Personnes
Méthodes de cuisson: Friture à air
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients des bouchées de poulet avec légumes

400 g poitrine de poulet
250 g courgettes
100 g tomates cerises
20 g chapelure
10 g huile d'olive extra vierge (à pulvériser)
1 pincée sel
1 pincée poivre noir
1 pincée ail en poudre
1 pincée origan séché

Outils

1 Couteau
1 Planche à découper
1 Bol
1 Cuillère
1 Friteuse à air
1 Papier pour friteuse à air

Étapes des bouchées de poulet avec légumes

1 – Coupez en dés, de taille plus ou moins égale, la poitrine de poulet, puis mettez-la dans un bol
2 – Coupez en dés, de taille plus ou moins égale, la courgette préalablement lavée. Les tomates cerises, quant à elles, doivent être coupées en deux (elles aussi préalablement lavées). Versez le tout dans le bol avec le poulet.
3 – Maintenant, assaisonnez le tout avec de l’huile, du sel, du poivre, de l’ail en poudre, de l’origan et de la chapelure. Mélangez avec une cuillère.
4 – Préchauffez la friteuse, quand elle est prête, prenez le panier, mettez à l’intérieur une feuille de papier sulfurisé prédécoupée, puis versez les bouchées de poulet avec les légumes et faites cuire.
CUISSON
À la friteuse à air: Préchauffez à 180 en utilisant le programme de préchauffage, puis insérez le panier et faites cuire, toujours à 180 degrés, pendant 20 minutes. Pas besoin de retourner à mi-cuisson.
Au four traditionnel: Chauffez le four à 190 degrés statique, lorsqu’il atteint la température, enfournez les bouchées et faites-les cuire pendant 30 minutes.