Le mélange pour chocolat chaud en bocal, plus qu’une recette, est une idée cadeau originale. Comme Noël approche, pourquoi ne pas commencer à préparer quelques bocaux? Je ne sais pas pour vous, mais moi, j’adore faire à la maison des petits cadeaux pour amis et famille, ça me plaît beaucoup! Tu préfères un cadeau « fait maison » par rapport à un cadeau acheté? Je pense que c’est agréable de recevoir quelque chose fait maison, ça me donne l’idée de « chaleur », de fait avec le cœur.
Tu veux d’autres idées cadeaux? Je te laisse quelques autres liens à aller voir
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: pour 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients du mélange pour chocolat chaud
- 60 g chocolat noir à 60% (à hacher)
- 25 g sucre
- 25 g cacao amer en poudre
- 25 g amidon de maïs
Outils
- 1 Bocal de 150 ml
Préparation du mélange pour chocolat chaud
Préparer le mélange pour chocolat chaud est vraiment très simple et très rapide. Il faut juste un peu de patience, mais pas beaucoup! Prenons notre bocal, qui doit être bien propre, et commençons à y insérer nos ingrédients.
Commençons par l’amidon de maïs, nous le distribuons bien en nous aidant d’une cuillère ou du manche d’une cuillère en bois. Ensuite, ajoutons le cacao amer, le sucre et le chocolat. Nous devons essayer de créer des couches bien définies, toujours en nous aidant d’une cuillère ou d’une cuillère en bois.
À ce stade, il ne nous reste plus qu’à fermer le bocal avec le couvercle. N’oublions pas ensuite de préparer une étiquette avec les « instructions d’utilisation ». Le mélange pour chocolat chaud en bocal doit être mis dans une casserole avec 600 ml de lait, puis allumer le feu et mélanger avec un fouet jusqu’à la densité désirée.
Notes
Nous pouvons utiliser du sucre de canne.
Le chocolat noir peut être soit en tablette (à hacher au couteau) soit en pépites de chocolat.
Le mélange pour chocolat peut être préparé à l’avance, il se conserve jusqu’à 1 mois.
Vous pouvez me suivre sur FACEBOOK en cliquant ICI et en laissant un LIKE sur la page
