- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8 pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Française
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Notes
Pour donner plus de saveur, on peut ajouter une cuillère à café de café soluble au début.
Une fois prête, la pâte à choux doit être utilisée immédiatement. Les choux ou les zeppoles, une fois cuits, peuvent être conservés dans une boîte en fer, pendant une semaine. Ou bien, ils peuvent être congelés pendant 1 mois.
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