Les petits lapins en pâte feuilletée salés sont faciles et rapides à préparer pour Pâques et le lundi de Pâques. Ils se préparent vraiment en cinq minutes et en plus d’être délicieux, ils sont très mignons à présenter comme apéritif ou amuse-gueule. En outre, on n’a pas besoin de beaucoup d’ingrédients.

Je vous laisse d’autres idées sympas et gourmandes pour l’apéritif ou l’entrée

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 5 Minutes
Portions: Environ 12 pièces
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Pâques

Ingrédients des petits lapins en pâte feuilletée

1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
3 cuillères à soupe purée de tomate
q.s. parmesan râpé
q.s. origan séché
12 olives vertes (dénoyautées)

Outils

1 Roue coupe-pizza ou découpe-pâte
1 Plaque de cuisson
Papier cuisson

Préparation des petits lapins en pâte feuilletée

Commencez par préchauffer le four à 180 degrés en mode statique, puis commencez à préparer les petits lapins.
1 – Prenez la pâte feuilletée et déroulez-la en laissant le côté le plus court vers vous
2 – Étalez la purée de tomate uniquement sur la moitié de la pâte feuilletée, puis saupoudrez de parmesan râpé et d’origan.
3 – Fermez ensuite les deux moitiés en portefeuille, en appuyant légèrement avec les mains.
4 – Prenez une roue à découper et formez des bandes d’un centimètre de large.
5 – Prenez une bande à la fois et placez une olive au centre
6 – Puis torsadez les deux extrémités entre elles pour former deux oreilles.
Procédez ainsi avec toutes les bandes découpées. Puis placez les petits lapins sur une plaque de cuisson et faites-les cuire pendant 20-30 minutes à 180 degrés, en mode statique.
Nos petits lapins en pâte feuilletée salés sont prêts.