Notes

On peut aussi utiliser du lait sans lactose ou du lait végétal (avoine ou soja)

Au goût, si vous le voulez moins sucré, nous pouvons mettre 150 gr de sucre

Si vous n’aimez pas la vanilline, vous pouvez utiliser de l’extrait de vanille, ou ne rien mettre

Le moule à plumcake a des mesures intérieures de 25×11 cm

Le plumcake se conserve sous une cloche en verre pour un maximum de 5 jours.

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