Farfalle avec des courgettes et du saumon fumé et du fromage à tartiner, crémeuses et très rapides à préparer et au moins une ou deux fois par semaine je les sers à table. Eh oui, car pour ceux qui, comme moi, travaillent toute la journée, le temps pour cuisiner se réduit à la pause déjeuner ou le soir. Donc les plats simples, rapides et savoureux, ceux « sciué sciué » comme les Spaghetti au thon, tomates cerises et robiola sont un vrai salut.

Ces farfalle sont vraiment parfaites : la crémeux du fromage se marie merveilleusement bien avec la délicatesse des courgettes et le goût prononcé du saumon fumé, créant une harmonie de saveurs qui vous donnera envie de vous resservir! De plus, la préparation est extrêmement simple. Il suffit de cuire les farfalle ou un autre format de votre choix, de faire sauter les courgettes à la poêle avec de l’huile d’olive extra vierge et une pincée de sel, d’ajouter le saumon fumé en morceaux et de tout mélanger avec le fromage à tartiner.

Non seulement ce plat est délicieux, mais c’est aussi un excellent choix pour ceux qui veulent maintenir une alimentation équilibrée. Les courgettes sont riches en vitamines et minéraux, le saumon fumé apporte des protéines et de bons gras, tandis que le fromage ajoute cette crémeux qui rend le tout irrésistible. Chaque fois que je le prépare, c’est un succès assuré, et je suis certain qu’il vous séduira aussi!

Mais ne perdons pas de temps… voyons comment préparer les farfalle aux courgettes et saumon.

Ah j’oubliais… si vous décidez de préparer cette recette, écrivez-moi dans les commentaires et faites-moi savoir si vous l’avez aimée!

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