Biscuits à l’avoine avec fruits secs et pépites de chocolat, croquants et délicieux, à grignoter à tout moment de la journée. Ce sont les biscuits idéaux pour ceux qui aiment déguster quelque chose de bon entre les repas, qui ne pèse pas et qui ne crée pas de culpabilité. La présence de fruits secs et de pépites de chocolat rend ce biscuit aussi énergétique. Les fruits secs peuvent être remplacés selon vos goûts : noix, noisettes, figues sèches, abricots secs, pignons de pin, etc. Faites-les tout de suite, mais attention, ils créent une dépendance.
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 18Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 80 g sucre de canne
- 80 ml huile de tournesol
- 1 œuf
- 100 g flocons d'avoine
- 80 g fruits secs (Noix raisins secs)
- 80 g farine complète
- 50 g farine de coco
- 40 g pépites de chocolat
Étapes
Dans un bol, mettez le sucre, l’œuf et l’huile de tournesol.
Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez
Ajoutez la farine complète et celle de coco, bien amalgamer.
Ajoutez la vanilline et deux cuillères à café de levure. Incorporez aussi les noix émiettées. Enfin, la cannelle et les pépites de chocolat.
Une fois la pâte obtenue, formez des boules.
Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
[Aplatissez-les légèrement avec les mains
Enfournez à 180° pour environ 15-20 minutes.
Laissez-les refroidir avant de déguster 😋😜
