Tiramisu mimosa, une alternative au traditionnel gâteau mimosa. Un dessert frais qui ne nécessite aucune cuisson. Il se prépare en un clin d’œil et se dévore encore plus vite. À tester sans attendre !
- Temps de préparation: 30 Minutes
- Portions: 7
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 20 biscuits cuillère
- selon besoin lait
- selon besoin fraises
- selon besoin citron (Jus)
- 200 g mascarpone
- 250 ml crème liquide (sucrée)
- gouttes arôme citron (quelques)
- zeste de citron (râpé)
- Demi selon besoin citron (Jus)
- selon besoin sucre glace (Facultatif)
Étapes
Prépare la crème en mettant le mascarpone et la crème liquide dans un bol.
Monte avec les fouets. Ajoute le zeste de citron râpé, le jus d’un demi-citron, l’arôme citron et, si tu veux, un peu de sucre glace. Mélange bien le tout.Coupe les fraises en petits dés, en garde quelques-unes de côté. Ajoute une cuillère de sucre et le jus d’un demi-citron.
Dispose une première couche de biscuits cuillère dans un plat, imbibe-les de lait.
Étale une généreuse couche de crème au citron. Ajoute par-dessus les fraises en dés.
Recouvre avec une autre couche de biscuits imbibés de lait. Recouvre avec une nouvelle couche de crème.
Dispose par-dessus quelques biscuits imbibés de lait et coupés en dés. Garnis avec des fraises selon ton goût.
