Prêts à préparer un apéritif de Noël sans cuisson? Je vous présente ma recette Sapin de Noël avec chips sans cuisson, un apéritif facile et rapide à préparer pour satisfaire petits et grands ! Je suis tombée amoureuse de cette recette après avoir vu un reel sur TikTok et je l’ai donc préparée ce matin ! Tellement facile, tellement rapide et tellement gourmand qu’il a disparu en deux secondes, juste le temps d’enregistrer la vidéo et de prendre les photos!
Je vous expliquerai comment préparer l’apéritif Sapin de Noël avec chips et le tronc de crème au fromage, ciboulette, noix de muscade et une pincée de poivre. En suivant ma recette, nous réaliserons un Sapin d’environ 15 cm de haut, parfait comme apéritif pour quatre personnes. Vous êtes en train d’écrire le menu de Noël, le menu de la Saint-Étienne ou le menu du Nouvel An? Bien, très bien même! Enregistrez ou imprimez cette recette et vous épaterez vos invités!
Ce Sapin de Noël salé est spectaculaire, idéal comme centre de table à partager avec la famille ou les amis. J’ai choisi la crème au fromage sans lactose pour le rendre parfait même pour les intolérants au lactose. J’ai ensuite ajouté la ciboulette séchée que j’adore, une pincée de noix de muscade pour donner au fromage cette touche de saveur supplémentaire et du poivre noir pour atténuer la douceur du fromage. Les chips, super reconnaissables, sont parfaites pour créer l’effet Sapin de Noël. Dans la section finale, je vous proposerai des alternatives d’ingrédients que vous pourrez utiliser pour créer de nouvelles saveurs.
Au fil des ans, j’ai préparé de nombreux apéritifs de Noël, mais de celui-ci je suis vraiment satisfaite, surtout des photos. Très spectaculaire, vous ne trouvez pas? La magie des lumières, de la table dressée pour les fêtes de Noël, de la famille réunie ou des soirées entre amis sont les choses que j’aime à Noël. Et vous ?
Étant donné que nous parlons de menus de Noël et de recettes de Noël, je me permets de vous recommander d’autres recettes faciles et rapides qui ont la forme d’un Sapin de Noël. De la tarte salée Sapin de Noël avec speck, tomates cerises et olives aux Sapin de Noël avec pain de mie avec sauce tonnée et roquette. Ou vous pourriez essayer les Sapin de Noël de pâte feuilletée salée farcie avec saumon, ricotta et roquette ou les Sapin de Noël salés à servir avec une planche de charcuterie et fromages.
Toutes les recettes mentionnées ci-dessus se trouvent ci-dessous. Chaque lien est cliquable et vous mènera directement à la recette que vous avez choisie de lire. Je vous attends chaque jour dans le groupe et la page fan Facebook de Le Ricette di Bea avec la Recette du Jour! Un rendez-vous incontournable pour commencer la journée avec une pause douceur ou salée!
Passons maintenant à la recette Sapin de Noël avec chips Pringles et fromage à tartiner!
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël, Réveillon du Nouvel An
- Puissance 351,72 (Kcal)
- Glucides 3,91 (g) dont sucres 0,21 (g)
- Protéines 10,49 (g)
- Matières grasses 32,80 (g) dont saturé 1,06 (g)dont insaturés 0,53 (g)
- Fibres 0,54 (g)
- Sodium 347,46 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 120 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour un Sapin de Noël avec chips
- 400 g fromage à tartiner (sans lactose dans mon cas)
- 80 g pommes de terre (dans mon cas Pringles classiques)
- 1 pincée poivre
- q.s. ciboulette
- 1 pincée noix de muscade
- q.s. fromage (affiné 36 mois)
- 20 g emmental (pour l'étoile)
Vous pourrez choisir un fromage à tartiner à votre goût, bien sûr. Pour créer la neige j’ai choisi un fromage râpé affiné 36 mois pour garder la recette sans lactose.
Si vous voulez être encore plus rapide dans la préparation, rappelez-vous qu’il existe déjà des saveurs de fromage à tartiner en vente: il y a le fromage aux herbes, le fromage au saumon, celui végétal et celui avec Jalapeño. En somme, il y a l’embarras du choix pour donner goût et saveur à notre Sapin de Noël avec chips. Vous pouvez en préparer plusieurs avec ces variantes de fromage pour offrir du choix à vos convives!
Outils pour préparer le Sapin de Noël avec chips
- 1 Bol
- 1 Fouet à main
- 1 Spatule
- 1 Film alimentaire
- 1 Congélateur
- 1 Assiette
- 1 Cure-dents
- 1 Emporte-pièce
Rappelez-vous, avant de commencer la préparation du Sapin de Noël, que le tronc de fromage à tartiner doit reposer au congélateur pendant au moins 1 heure, afin d’atteindre la consistance idéale pour être garni avec les chips et servi à table comme apéritif de Noël!
Étapes de la recette Sapin de Noël avec chips : apéritif facile et rapide sans cuisson
Je commence la préparation du Sapin de Noël avec chips par le tronc. Je prends un bol bien large, un fouet à main et une spatule. Je déchire des feuilles de film alimentaire et je pose tout sur le plan de travail. Dans le bol, je verse la quantité de fromage à tartiner, j’ajoute la ciboulette et saupoudre de noix de muscade et de poivre. Avec le fouet à main, je travaille les ingrédients.
Ensuite, avec l’aide de la spatule, je transfère la crème au fromage sur les feuilles de film transparent et avec les mains, je crée un beau cône avec base d’environ 8 cm et une hauteur d’environ 15 cm. Je ferme bien le film plastique et je mets le cône tronc au congélateur pour le faire reposer au moins 30 minutes. Le temps idéal pour obtenir une excellente consistance va de 40 à 50 minutes.
Passé ce laps de temps, je peux continuer. Je découpe une étoile, c’est-à-dire la pointe de mon sapin, avec un emporte-pièce dans le morceau d’emmental. Je dispose sur le plan de travail les chips, une assiette, du fromage râpé pour créer la neige et quelques brins de romarin pour la décoration finale. Je récupère donc le tronc du congélateur et je procède.
J’élimine le film transparent et je place le tronc de fromage au centre de l’assiette, strictement rouge. Je commence par le bas à insérer les chips, tournées vers le bas, c’est-à-dire la partie concave vers la base du sapin, comme on le voit sur les photos. J’essaie de les disposer en alternance pour créer un sapin bien rempli de branches.
Je pique l’étoile avec un cure-dent long et je la place au centre du tronc, comme on le fait avec la pointe du Sapin de Noël. Je saupoudre avec le fromage râpé et encore un peu de ciboulette. J’ajoute quelques brins de romarin et je suis prête à servir l’apéritif de Noël sans cuisson le plus facile au monde!
Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter bon appétit et à vous rappeler que je vous attends chaque jour ici sur mon blog de cuisine avec plein de recettes faciles, rapides et délicieuses comme celle-ci!
Conseils et variations de la recette:
Conseils pour la recette: si vous voulez obtenir un tronc stable, gardez plus de trente minutes le cône au fromage dans le congélateur, afin qu’il atteigne la parfaite consistance. Cela donnera encore plus de saveur au tronc. Préparez le Sapin de Noël avec chips peu de temps avant de le servir à table. Ne laissez pas en effet le cône dans le congélateur trop longtemps, sinon vous vous retrouverez avec du fromage congelé dans lequel vous ne pourrez pas insérer les chips.
Variations: si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter, au moment de travailler le fromage à tartiner avec la ciboulette, le poivre et la noix de muscade, du fromage râpé. Si vous n’êtes pas intolérant au lactose, vous pouvez utiliser un fromage à tartiner classique, celui que vous préférez. Comme mentionné, ensuite, si vous n’aimez pas la ciboulette, vous pouvez la remplacer par une herbe de votre choix. Moi, je l’aime beaucoup, son parfum est irrésistible, tout comme la noix de muscade.
