Avocat avec œuf dans une friteuse à air
Petit déjeuner salé avec Avocat et œuf dans une friteuse à air, idéal pour un petit déjeuner sain, protéiné et léger, quoi d’autre? En quelques minutes, vous pouvez préparer un petit déjeuner léger qui vous donne un beau coup d’énergie pour affronter la journée de la meilleure façon. Recette facile, sans gluten, sans lactose et végétarienne.
Les avantages de la cuisson dans une friteuse à air sont nombreux: il n’est pas nécessaire de préchauffer le four, la cuisson est plus rapide, économique et saine (très peu de matières grasses sont nécessaires), il y a moins de vaisselle à laver, et il n’y a pas de fumée ni d’odeurs.
Je précise que la température et les temps de cuisson sont approximatifs, car cela dépend beaucoup de votre type de friteuse à air (la mienne est une Philips XXL), cependant les recettes de mon blog sont toutes préalablement et rigoureusement testées par moi (donc plus que fiables). Quoi qu’il en soit, je vous conseille quand même de vérifier la cuisson de temps en temps, pour ajuster au mieux les temps et la température à votre friteuse à air.
Si vous cherchez d’autres recettes (sucrées ou salées) avec friteuse à air, cliquez sur mon Spécial : « Recettes avec friteuse à air« , ce sont toutes des recettes testées par moi, à l’épreuve des ratés.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 3 Minutes
- Portions: 2 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Internationale
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour l’Avocat avec œuf dans une friteuse à air
- 1 avocat
- 2 œufs
- q.s. persil
- q.s. poivre
- q.s. sel
- q.s. huile d'olive extra vierge (spray, pour friteuse à air)
Outils
- Friteuse à air Philips Airfryer XXL, panier spacieux
- Moules en papier pour friteuse à air sans BPA
- Planche à découper avec plateaux latéraux intégrés pour recueillir les déchets
- Coupe-légumes pour avocat
Étapes pour l’Avocat avec œuf dans une friteuse à air
Lavez l’avocat et retirez bien le noyau, sans le peler.
Prenez les deux moitiés de l’avocat et versez dans les cavités de chacune un jaune d’œuf, avec un peu de blanc.Assaisonnez les avocats avec du persil haché, du sel, du poivre et terminez avec quelques pulvérisations d’huile d’olive extra vierge en spray.
Disposez les avocats assaisonnés dans le panier de la friteuse, sur une plaque de papier cuisson (NON perforée) pour friteuse à air
Réglez la température à 170° pour environ 10 – 18 minutes (cela dépend également de la cuisson souhaitée de l’œuf).
À la fin de la cuisson, si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter un peu plus de persil frais haché. Servez chaud.
Notes et Conseils
Vous pouvez remplacer le persil par de la ciboulette.
Conseils pour les Achats !!
Je suis très satisfait de la Friteuse à air Philips Airfryer XXL, avec son grand et spacieux panier, en outre la technologie Rapid Air, crée une circulation optimale de l’air chaud qui cuit les aliments de manière uniforme et les garde croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur.
Avec 16 fonctions de cuisson en 1: Frit, cuit au four, grille, rôtit et réchauffe. Une façon plus sain de cuisiner, sépare et capture l’excès de graisse (plats sains et savoureux et jusqu’à 90% de graisses en moins). Cuisine jusqu’à 50% plus rapidement et économise jusqu’à 70% d’énergie par rapport à un four normal (réduit de moitié les temps de cuisson par rapport au four classique, car il ne nécessite PAS de préchauffage). Très utile le mode : « Maintenir au chaud ».
Les composants individuels sont tous facilement amovibles et lavables au lave-vaisselle. Hautement recommandé! J’ai utilisé ces très pratiques moules de Papier Cuisson pour Friteuse à Air, à usage unique, sans trous, mais l’air chaud circule quand même car ils sont très fins. De plus, ils sont résistants à l’huile et à l’eau, antiadhésifs, ne brûlent pas et vont également dans le four normal.
J’utilise souvent aussi le pratique Papier cuisson perforé pour friteuse à air, antiadhésif facile à nettoyer, peut être utilisé aussi dans le four classique.
Pour assaisonner les aliments dans une friteuse à air, j’utilise toujours ce pratique huile d’olive extra vierge en spray, pressée à froid, de haute qualité, avec spray doseur intégré.
Très pratique cette planche à découper avec deux plateaux latéraux intégrés (un pour les aliments coupés, l’autre pour les déchets).
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