Avocat avec œuf en friteuse à air
Avocat avec œuf en friteuse à air, idéal pour un petit-déjeuner salé, protéiné et léger, prêt en quelques minutes…quoi d’autre ?
Avec cette recette, vous pourrez préparer un petit-déjeuner protéiné et léger qui vous donnera une belle dose d’énergie pour affronter la journée de la meilleure façon.
Recette facile et rapide, sans gluten, sans lactose et végétarienne.
Les avantages de la cuisson en friteuse à air sont nombreux : pas besoin de préchauffer le four, la cuisson est plus rapide, économique et saine (très peu de matières grasses nécessaires), pas besoin de salir beaucoup de casseroles et d’ustensiles, pas de fumée ni d’odeurs.
Je vous précise que la température et les temps de cuisson sont environ indicatifs, car cela dépend beaucoup de votre type de friteuse à air, toutefois les recettes de mon Blog sont toutes préalablement et rigoureusement testées par moi (donc plus que éprouvées). En tout cas, je vous conseille quand même de contrôler de temps en temps la cuisson, pour adapter au mieux les temps et la température à votre friteuse à air.
Si vous cherchez d’autres recettes (sucrées ou salées) avec friteuse à air, cliquez sur mon Spécial : «Recettes avec friteuse à air», ce sont toutes des recettes éprouvées par moi, à l’épreuve des ratés.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 3 Minutes
- Portions: 2 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Internationale
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour l’Avocat avec œuf en friteuse à air
- 1 avocat
- 2 œufs
- q.s. persil
- q.s. poivre
- q.s. sel
- q.s. huile d'olive extra vierge (spray, pour friteuse à air)
Outils pour l’Avocat avec œuf en friteuse à air
- Friteuse à air Cosori, grande capacité (5,7l) cuisson uniforme
- Moules en papier pour friteuse à air sans BPA
- Planche à découper avec plateaux latéraux intégrés pour recueillir les déchets
- Coupe-légumes pour avocat
Étapes pour l’Avocat avec œuf en friteuse à air
Lavez l’avocat et enlevez bien le noyau, sans le peler.
Prenez les deux moitiés de l’avocat et versez dans chaque cavité un jaune d’œuf, avec un peu de blanc.Assaisonnez les avocats avec du persil haché, du sel, du poivre et terminez avec quelques pulvérisations d’huile d’olive extra vierge en spray.
Disposez les avocats assaisonnés dans le panier de la friteuse, sur un moule en papier cuisson (NON perforé) pour friteuse à air
Réglez la température à 170°C pour environ 10 – 18 minutes (selon la cuisson désirée de l’œuf).
À la fin de la cuisson, si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du persil frais haché. Servez chaud.
Notes et Conseils
Vous pouvez remplacer le persil par de la ciboulette.
Vous pouvez remplacer le persil par de la ciboulette.
Conseils pour les Achats !!
Je suis très satisfaite de la Friteuse à air Cosori, avec panier spacieux de 5,7 litres, 13 fonctions et une circulation optimale de l’air chaud qui rend les aliments : croquants à l’extérieur et tendres à l’intérieur
Une façon plus saine de cuisiner, car elle sépare et capture l’excès de graisse (plats sains et savoureux et jusqu’à 97% de graisses en moins). Elle réduit de moitié le temps de cuisson par rapport au four classique, avec une économie considérable de temps et d’argent. Les composants individuels, enfin, sont tous facilement amovibles et lavables au lave-vaisselle. Fortement recommandée !
J’ai utilisé ces moules Papier Cuisson pour Friteuse à Air, jetables, sans trous ne salissent pas la friteuse, mais l’air chaud circule quand même car ils sont très fins. De plus, ils sont résistants à l’huile et à l’eau, antiadhésifs, ne brûlent pas et vont aussi dans le four normal.
J’utilise souvent aussi le pratique Papier cuisson perforé pour friteuse à air, antiadhésif facile à nettoyer, peut être utilisée aussi dans le four classique.
Pour assaisonner les aliments en friteuse à air, j’utilise toujours ce pratique huile d’olive extra vierge en spray, pressée à froid, de très bonne qualité, avec pulvérisateur incorporé.
Enfin, très pratique, cette planche à découper avec deux plateaux latéraux intégrés (un pour les aliments découpés, l’autre pour les déchets).
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