- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 311,10 (Kcal)
- Glucides 41,65 (g) dont sucres 2,65 (g)
- Protéines 14,85 (g)
- Matières grasses 10,52 (g) dont saturé 4,28 (g)dont insaturés 3,84 (g)
- Fibres 6,38 (g)
- Sodium 778,06 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 147 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils de Simo et Cicci
Vous pouvez conserver les bâtonnets de courgettes au réfrigérateur bien fermés dans un récipient pendant 3-4 jours.
Vous pouvez les servir avec votre sauce préférée comme mayonnaise, ketchup, sauce au yaourt, sauce tzatziki, etc.
Vous pouvez également les cuire dans une friteuse à air à 200° pendant 15 minutes.
Si vous êtes intolérant à l’œuf ou préférez une version complètement végétarienne, passez les bâtonnets uniquement dans l’huile puis dans la chapelure aromatique.
Vous pouvez également utiliser d’autres types de légumes comme des carottes, des aubergines, des pommes de terre, etc.
Utilisez de la farine de riz et de la chapelure sans gluten pour obtenir des bâtonnets sans gluten.
