Simo et Cicci recommandent

Consommez les bunny churros tant qu’ils sont encore chauds ou dans la journée, car avec le temps, ils deviendront trop mous et perdront leur croquant.

Vous pouvez également cuire les churros au four ou dans une friteuse à air. Préchauffez le four à 200° et faites-les cuire environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien gonflés et dorés. Lorsque 5 minutes restent avant la fin de la cuisson, ouvrez légèrement la porte du four. Dans la friteuse à air, faites-les cuire à 180 degrés pendant environ 15 minutes.

Vous pouvez déguster ces churros en préparant une sauce au chocolat rapide en faisant simplement fondre 100 g de chocolat noir avec 120 ml de crème.

Les churros peuvent être congelés crus en les plaçant d’abord sur une plaque tapissée de papier sulfurisé pendant deux heures, puis, une fois congelés, vous pouvez les mettre dans des sacs et les frire au besoin.