- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 262,14 (Kcal)
- Glucides 9,57 (g) dont sucres 1,15 (g)
- Protéines 25,99 (g)
- Matières grasses 13,15 (g) dont saturé 4,20 (g)dont insaturés 2,21 (g)
- Fibres 1,95 (g)
- Sodium 361,45 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo et Cicci recommandent
Vous pouvez conserver les émincés de poulet et champignons au réfrigérateur bien fermés dans un contenant hermétique jusqu’à 3-4 jours.
Vous pouvez utiliser la variété de champignons que vous préférez comme par exemple les cèpes, girolles, pleurotes, etc.
Vous pouvez omettre la purée de tomates.
Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme par exemple des olives noires, câpres, piment.
