Simo et Cicci conseillent

Vous pouvez conserver ces émincés jusqu’à deux jours au réfrigérateur bien fermés dans un récipient hermétique.

Les temps de cuisson peuvent varier selon le modèle de four que vous utilisez, donc ajustez en fonction de vos goûts.

En plus du romarin, vous pouvez aromatiser le poulet avec les herbes aromatiques de votre choix comme l’origan, le thym, la sauge ou avec des épices comme le paprika, le curcuma, etc.

Si vous n’aimez pas, vous pouvez omettre l’ail ou le remplacer par de l’ail en poudre ou avec de l’oignon ou de l’échalote hachés. Vous pouvez également ajouter du zeste de citron ou d’orange râpé.

Pour un plat sans gluten, il suffit d’utiliser de la chapelure sans gluten.

Si vous souhaitez enrichir ce plat principal, vous pouvez également ajouter des pommes de terre coupées en dés ou en fines tranches.

Avec la même recette, vous pouvez également utiliser de la poitrine de dinde.