- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 194,52 (Kcal)
- Glucides 16,52 (g) dont sucres 0,75 (g)
- Protéines 3,47 (g)
- Matières grasses 12,59 (g) dont saturé 1,97 (g)dont insaturés 7,79 (g)
- Fibres 2,86 (g)
- Sodium 375,22 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 5 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo et Cicci conseillent
Vous pouvez conserver les étoiles bien fermées dans un contenant hermétique jusqu’à deux jours.
Vous pouvez remplacer le tapenade d’olives par un pesto de basilic, de pistaches ou à la trapanese.
Avec les lentilles restantes, vous pouvez préparer un délicieux ragù végétal avec des champignons, ou un excellent plat de secours comme le strudel de lentilles ou simplement des lentilles en sauce.
Pour une variante sans gluten, utilisez un rouleau de pâte feuilletée sans gluten.
