
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Simo et Cicci conseillent
Vous pouvez conserver les rouleaux de pâte feuilletée aux asperges au réfrigérateur bien fermés dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours.
Vous pouvez remplacer la ricotta par un autre fromage crémeux comme philadelphia, crescenza ou skyr.
Vous pouvez remplacer le lard par du bacon, speck ou jambon cuit. Pour une version végétarienne, vous pouvez également l’omettre.