- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 232,99 (Kcal)
- Glucides 33,18 (g) dont sucres 15,28 (g)
- Protéines 4,75 (g)
- Matières grasses 9,82 (g) dont saturé 6,01 (g)dont insaturés 3,66 (g)
- Fibres 0,74 (g)
- Sodium 216,15 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo et Cicci conseillent
Vous pouvez conserver le gâteau dans une boîte à gâteau jusqu’à une semaine. Vous pouvez également le congeler jusqu’à un maximum de 3 mois.
Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le gâteau avec un glaçage au citron obtenu simplement en mélangeant dans un bol le jus de citron avec environ 100 grammes de sucre glace. Vous obtiendrez un glaçage que vous pourrez verser directement sur le gâteau.
En alternative, pour rendre le gâteau plus humide, vous pouvez préparer un sirop avec 50 g de sucre en poudre et le jus de 1 ou 2 citrons. Faites-le fondre à feu doux et laissez-le refroidir. Lorsque le gâteau est froid, percez-le légèrement et versez le sirop de citron.
Vous pouvez remplacer le beurre par 120 ml d’huile végétale.
