- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6-8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 386,10 (Kcal)
- Glucides 56,52 (g) dont sucres 28,19 (g)
- Protéines 6,95 (g)
- Matières grasses 17,84 (g) dont saturé 3,41 (g)dont insaturés 13,73 (g)
- Fibres 3,09 (g)
- Sodium 28,50 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils de Simo et Cicci
Conservez le Gâteau marbré à la citrouille et au cacao pendant 3-4 jours dans une boîte à gâteau.
Vous pouvez ajouter des arômes comme la vanille, le zeste de citron ou d’orange râpé à la pâte.
Vous pouvez remplacer la fécule de pommes de terre par de la maïzena.
Vous pouvez utiliser la citrouille delica ou la citrouille mantovane pour préparer ce dessert.
