- Difficulté: Facile
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Plaque
- Cuisine: Italienne
- Puissance 430,01 (Kcal)
- Glucides 3,13 (g) dont sucres 0,79 (g)
- Protéines 37,68 (g)
- Matières grasses 29,41 (g) dont saturé 8,17 (g)dont insaturés 10,39 (g)
- Fibres 0,64 (g)
- Sodium 939,53 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo et Cicci conseillent
Il est conseillé de consommer le Millefeuille de viande avec champignons jambon et fromage immédiatement.
Vous pouvez remplacer le jambon par des tranches de pancetta, speck, mortadelle ; tandis qu’à la place de la provola, vous pouvez opter pour de la mozzarella, fontina, emmental, gouda, etc.
Vous pouvez remplacer la viande de veau par de la viande de bœuf, porc, ou même poulet ou dinde.
