- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4 portions
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 336,09 (Kcal)
- Glucides 33,97 (g) dont sucres 2,68 (g)
- Protéines 25,70 (g)
- Matières grasses 12,22 (g) dont saturé 1,55 (g)dont insaturés 1,05 (g)
- Fibres 5,44 (g)
- Sodium 369,30 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo et Cicci conseillent
Vous pouvez conserver les paniers de pommes de terre farcis au frigo jusqu’à 2-3 jours.
Nettoyez les champignons simplement en les brossant avec un linge humide. Ne les rincez pas sous l’eau courante.
Vous pouvez utiliser différentes qualités de champignons comme les champignons de Paris, cèpes, pioppini, champignons mélangés, etc. Vous pouvez également utiliser des champignons congelés.
À la place du blanc de poulet vous pouvez utiliser du blanc de dinde ou de la viande de porc. Vous pouvez aussi remplacer le poulet par de la viande hachée de poulet, de porc ou de bœuf.
Alternativement, vous pouvez également réaliser une version végétarienne sans viande en ajoutant aussi d’autres types de légumes dans la farce comme par exemple des petits pois, poivrons, courgettes, etc.
