- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
- Puissance 682,50 (Kcal)
- Glucides 95,59 (g) dont sucres 6,55 (g)
- Protéines 21,73 (g)
- Matières grasses 27,59 (g) dont saturé 2,75 (g)dont insaturés 15,59 (g)
- Fibres 8,46 (g)
- Sodium 714,20 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo et Cicci recommandent
Vous pouvez conserver les pâtes aux choux de Bruxelles, noisettes et pain croustillant au réfrigérateur jusqu’à 1-2 jours.
Vous pouvez utiliser le pain de votre choix, par exemple complet ou de seigle.
Utilisez des pâtes et du pain sans gluten pour une version sans gluten.
Vous pouvez utiliser de la chapelure à la place du pain.
Vous pouvez ajouter des herbes aromatiques comme le romarin, le thym, la marjolaine, le basilic.
Vous pouvez ajouter de l’ail ou du piment haché à la base d’oignon.
