- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 583,96 (Kcal)
- Glucides 9,90 (g) dont sucres 2,68 (g)
- Protéines 45,20 (g)
- Matières grasses 39,44 (g) dont saturé 0,95 (g)dont insaturés 3,29 (g)
- Fibres 3,26 (g)
- Sodium 1 004,85 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo et Cicci recommandent
Vous pouvez conserver le poulet à la méditerranéenne au réfrigérateur jusqu’à 2-3 jours bien fermé dans un récipient hermétique.
Vous pouvez remplacer les tomates par des tomates cerises ou des tomates datterini ou par des tomates séchées.
Vous pouvez utiliser un mélange d’olives noires et vertes ou seulement des olives vertes.
Vous pouvez également utiliser des pilons de poulet.
