Le pudding de graines de chia bicolore avec fraises et myrtilles est un dessert sain, coloré et sans cuisson préparé en moins de 10 minutes et avec seulement 5 ingrédients simples.
C’est un dessert à la texture similaire à celle d’un pudding, mais qui se prépare en quelques minutes et sans cuisson, sans produits laitiers, car nous pouvons le préparer avec du lait végétal au choix parmi le lait d’amande, de soja, de coco, de riz, etc., et aussi sans sucres raffinés ajoutés, car pour sucrer nous pouvons utiliser du sirop d’agave ou d’érable et profiter de la douceur naturelle des fruits. Idéal pour le petit déjeuner, car nous pouvons le préparer la veille, le laisser au frais et il sera prêt à être dégusté le lendemain. Ou, en alternative, nous pouvons le préparer pour un goûter frais ou un dessert léger.
La préparation est très simple : nous mixons les fraises avec le lait et le sirop d’agave puis les mélangeons avec les graines de chia. Nous faisons de même avec les myrtilles et plaçons les deux mélanges au frais pendant au moins deux heures ou toute la nuit. Le lendemain, nous pouvons déguster le pudding de graines de chia et fraises en alternant une couche aux myrtilles et une aux fraises et en garnissant de fruits frais.
Deux couches de fruits mixés et de graines de chia pour un effet visuel et un goût irrésistible ! Essayez-le !

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