- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 100,75 (Kcal)
- Glucides 9,20 (g) dont sucres 4,43 (g)
- Protéines 1,81 (g)
- Matières grasses 7,27 (g) dont saturé 1,04 (g)dont insaturés 0,08 (g)
- Fibres 3,40 (g)
- Sodium 542,03 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Simo et Cicci recommandent
Cette recette est délicieuse le jour-même, mais vous pouvez la conserver quelques jours au réfrigérateur.
Vous pouvez ajouter à la salade une touche croquante avec des graines de courge ou de tournesol grillées, ou bien des fruits secs comme des noix, noisettes ou amandes hachées. Vous pouvez également ajouter des grains de grenade ou des tranches de pomme ou poire.
Vous pouvez remplacer le jus de citron par du jus d’orange ou du vinaigre de cidre.
Vous pouvez enrichir la salade avec des croûtons de pain, ajouter des céréales comme du riz, du couscous ou de l’orge et des protéines comme du thon, du parmesan ou un autre fromage ou des pois chiches ou haricots, afin d’en faire un plat unique parfait.
