Les Nutellotti sont un dessert simple et rapide à préparer, j’ai trouvé la recette sur le web et je l’ai proposée avec succès à ma famille.
C’est un petit gâteau composé de seulement trois ingrédients, ce qui rend les Nutellotti faciles à préparer avec les enfants.
Ils ont une texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur grâce à la pâte à base de Nutella.
Vous pouvez déguster les Nutellotti à tout moment de la journée, ils seront toujours appréciés.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 23
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 97,81 (Kcal)
- Glucides 13,20 (g) dont sucres 7,48 (g)
- Protéines 1,73 (g)
- Matières grasses 4,29 (g) dont saturé 3,96 (g)dont insaturés 0,10 (g)
- Fibres 0,88 (g)
- Sodium 8,68 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 22 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
Pour la préparation des Nutellotti, on utilise seulement trois ingrédients.
- 180 g Nutella®
- 1 œuf
- 150 g farine 00
- 130 g Nutella® (pour remplir)
Outils pour la pâte
Les outils pour réaliser cette pâte sont très simples et facilement trouvables à la maison. Il vous suffira d’un bol et d’une cuillère pour mélanger et avec le manche de celle-ci, vous pouvez créer les dépressions à remplir avec du Nutella.
- 1 Bol
- 1 Cuillère
Préparation
La pâte est très simple et peut être préparée à la main sans l’aide d’outils électriques.
Mettez dans un bol le Nutella, ajoutez l’œuf entier et avec l’aide d’une fourchette, mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez la farine et vous obtiendrez une pâte moelleuse mais non collante que vous pourrez facilement travailler avec les mains.
Formez des boules de pâte les plus homogènes possible et placez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Avec l’aide de n’importe quel outil rond, créez des cavités dans les boules. Ces cavités seront ensuite remplies de Nutella comme on le voit bien dans la vidéo de début.
Enfin, enfournez les boules dans un four déjà chaud à 180° pendant environ 12 minutes
NOTES
Ces biscuits se conservent bien pendant plusieurs jours s’ils sont gardés dans des boîtes à biscuits classiques avec couvercle.
Vous pouvez facilement les emmener avec vous à l’école et au travail pour un en-cas sucré car le Nutella est cuit, il ne reste donc pas collant à l’extérieur mais demeure moelleux.
Dans cette recette, il y a un ou plusieurs liens d’affiliation.
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Foire aux questions
Peut-on remplacer le Nutella par la crème de pistache?
Vous pouvez préparer ces biscuits avec de la crème de pistache, je vous conseille de les saupoudrer d’un peu de pistaches hachées avant de les enfourner.
